更新日 : 2023年6月 2日

今日の桃屋

今日も辛そうで辛くない少し辛いラー油で呑んでます。

今日は彼女に提案された「塩豚に桃屋」をやってみました。

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コレはウマい!
一昨日の冷奴、昨日のコメに続き3日連続の「ウマい」でました。

塩豚を焼いてただ桃屋を乗せただけの簡単料理。
塩豚の塩加減もさることながら、やっぱり桃屋がいい仕事しよるwww
程よいピリ辛具合と揚げにんにくのウマさが焼いた肉に非常によく合いますわ。
食った瞬間、焼肉のたれはもういらないって思った。
完全に桃屋の虜www

一応、レシピをば。

【材料】

  • 豚ロース・・・1パック
  • 塩・・・適量
  • 辛そうで辛くない少し辛いラー油・・・適量

【作り方】

  1. 豚ロースに適量の塩をまんべんなくすり込む
  2. そのままラップにくるみ冷蔵庫で数時間寝かせる
  3. 豚ロースを好みの厚さに切り、フライパンで焼く
  4. 焼きあがった豚ロースに辛そうで辛くない少し辛いラー油を乗せ、完成