2010年2月アーカイブ

今日のからあげ部

今日は前回やった鉄人からあげの研究。
味噌と生姜の量を増やしてみた。

こないだに比べて香りがよくなった。
生姜の効果で肉も柔らかくなったし。
味噌感もアップして味に深みも出た。
次は、醤油がちょっと強いから少し減らして、ニンニクを増やそう。

完成に近づいてちょっとうれしい。
つか、うめぇwwwwwwwww

ここ数日の春めいた妖気のおかげか、近所の梅が花を咲かせました。
梅のいい香りも辺りを漂って、まるで春のようです。

春は気付かない間にすぐそこまで来てるようです。

スキルアップ

今日、触ってみたかった「PowerCMS for MT」を提案中って話と、セミナー行った時の話を聴いた。
最近切羽詰った状況だったり、ありえない話とかされて苛ついてたりしてたから、仕事で久々にテンション高まる話だった。

こんなすっきりした気持ちで帰ったのなんていつ振りだろうか。
テンション上がりすぎて今だ眠れないしw

こういうスキルアップに繋がる仕事もっとしていきたいな。
いい立場にいるんだし、そういうのもっと利用していかないと自分のためにならんわ。

DQ9

今さらながらDQ9はじめました。
戦闘が長いのがちょっとあれだけど、そこそこ楽しんでます。

やってて驚いたのが、発売して結構経つのにやってる人が割りと多い。って事。
会社来るまでの間で、すれ違いやってると必ず3人は入る。

さすがドラクエ人気高いなー。
ネットワーク対応じゃないのが悔やまれるね。

今日のからあげ部

最近サボリ気味の部活。
新しいレシピを手にいれたことにより、やる気を出してみた。

karaage07.jpgレシピは某巨大掲示板群のレシピ板で拾ってきた「和の鉄人」道場六三郎式のからあげの下味のレシピ。
ま、レシピはあっても無いようなもんで、分量は結局いつもの目分量w
材料と割合がなんとなくわかればなんとかなる。

やってみてびっくり。
下味を肉に揉み込ん出る段階で香りがやばい。
ウマそうな匂いしかしない。

揚げてもいい匂い。
今まで結構な数揚げてきたけど、揚げてていい匂いだって感じたのは今日初めてだ。正直、ほんとにびっくりした。

味もさすが鉄人。スゲーうまい。
俺がいつもやってる下味と全然ちげー。格段にこっちのがウマい。
とはいえ、今回はかなり適当だったし、あとどうしたらいいかっていうのはなんとなく理解できた。
何回か研究して自分的ベストな割合を出そう。

そして、誰かに披露しよう。
桃屋以来、誰かに食べてもらいたい逸品。
嫁に食わすだけじゃもったいない。

レフティ

幼年期は左利きだったらしいです。
親のエゴで物心付く前には右に利き手を変えられていたわけで。

最近突き指をして右手を使うことが困難なことが多いので左手を使うことが多い。
幼年期の影響で使いづらさは否めないものの、練習で日常生活に不自由無いレベルで左手を使えるようになった。
とは言え、まだまだ自由に使いこなせてるわけじゃないのでその辺少し練習したいな、と思ったり。

って、そういう風に思わないとダメな時点でいろいろ終わってるなw

オリンピック

選手の品格で話題のオリンピック。
毎回チェック入れてて一喜一憂してたりするんだけど、今回は全くノーチェック。
いつの間にか始まってたってぐらいだし。

最近テレビ見るほど余裕無いし、そもそもテレビ面白く無いから見る習慣もほぼ無い。
とは言え、ネットでも情報は入手出来るからテレビ見ないのは関係無い。
夏はしょっちゅうネットで見てたから別のとこだ。

って、思ったら、前回の冬期もあんま見てないって事に気付いたww
ウィンタースポーツやんないからそもそも興味が無いんだな。
スポーツやってる身としてはやってる事の凄さはわかってるはずなんだけどな。

せっかく開催中だし、少しは興味出してみようか。

2画面

家のPCをデュアルにしました。
作業範囲が広くなってすこぶる快適。

今モニターって16:9しか売ってないのね。
仕事の特性もあって縦もあった方がいいから4:3がよかったんだけど、無いモノはしょうがない。
とは言え、21.5のモニターが¥15000だったから良しとしよう。
グラボ込みで¥20000はでかい。

これで、家での作業効率アップだ。

Opera Mini for iPhone

OperaがiPhone向けのブラウザを公開したようです。
→ http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1002/10/news088.html

SafariとOperaだし何かが劇的に違うとは思えないけど、Safari以外のブラウザが参入してきた影響は大きいんじゃないかと。
Flashサポートとかしてないかなぁ。

冬は鍋の季節。

今日はモツ鍋かましました。
いつもの味噌ベースを変えて、今日は醤油ベース。
うまかったー。

週末もやろうかな。
いつやっても、いつ食べても大満足だw